Fundada por los romanos en el siglo II a.c. Valentia, nombre que aún conserva, es invadida por los bárbaros que rompen con la romanización y facilitan la ruralización y la casi desaparición de las actividades comerciales. Más tarde pasa bajo la influencia visigoda, periodo poco conocido pero en el que se acuña moneda de la ciudad y se convierte en sede de un importante concilio a mediados del siglo VI. Pero fueron los musulmanes la que convirtieron esta tierra en un esplendoroso centro económico y cultural. Un legado árabe que aún perdura en la agricultura y artesanía tradicional, concretándose en el sistema de regadío, el cultivo del arroz y la naranja.

Liberada por el Cid Campeador, no sería reconquistada hasta 1.238 por el monarca aragonés, Jaume I, quién le otorgó una legislación foral. Un período de cambios que confiere a Valencia un estilo propio de urbanismo. La revitalización económica, política y cultural llegó en los siglos XV y XVI, transformando la provincia en una de las grandes potencias económicas del Mediterráneo. Muestra de ello son los emblemáticos edificios que se construyeron como las Torres de Serrano, la Lonja, o el Miguelete.

Tras la Guerra de Sucesión y, tras la victoria borbónica en la batalla de Almansa, quedaron abolidos los Fueros.Después de un siglo de tensiones, es en el XVIII cuando Valencia participa del renacimiento económico y cultural del país y el siglo XIX se convirtió en el siglo de la burguesía resultando más que beneficiada, ofreciendo su apoyo a la monarquía y aprovechando el auge de la exportación y las finanzas. A principios del siglo XX se desarrollaron las industrias metalúrgicas, fábricas textiles y centrales eléctricas.

Durante la Guerra Civil, Valencia se convierte en la capital del gobierno republicano y años más tarde, en el 1957, sufre unas inundaciones que le ocasionaron grandes pérdidas. El restablecimiento de la Monarquía aporta a la Comunidad Valenciana el Estatuto de Autonomía.